Cuisine française, méditerranéenne, Corse
Au cœur animé de la ville haute de Corte, se trouve un agréable petit restaurant proposant une cuisine Corse et méditerranéenne. Chez les Casanova, une famille au talent culinaire indéniable, l'art de vivre et de bien manger est une tradition transmise de génération en génération. Située au pied de la demeure historique du général Gaffory, leur petite maison est un véritable havre de paix. Dirigée par Marilyne, la maman aux recettes identitaires maison, la cuisine propose des plats alléchants à la carte ou au menu. (Polpete, cannelloni au brucciu, sauté de veau...) Stéphane, le père, assure un accueil chaleureux aux convives tandis que Barthélémy, le fils, régale avec ses excellentes et copieuses pizzas. Dans ce cadre agréable, les invités se laissent séduire par des desserts exquis et des digestifs savoureux. Une expérience gastronomique inoubliable, où convivialité et saveurs se mêlent harmonieusement.
