Elu par le Guide, chef de l'Année 2024
Cuisine française, traditionnelle
Dans cette ancienne ferme traditionnelle bretonne, nichée à l'entrée du parc naturel du Golfe du Morbihan, un chef autodidacte Cyril Rebolia passionné ouvre ses portes aux gourmets en quête d'authenticité. Avec une cuisine traditionnelle, soignée et généreuse, il séduit sa clientèle fidèle. L'ambiance cosy invite à la détente et à la dégustation de mets du marché, au menu changeant au gré des saisons. Chaque plat est méticuleusement préparé à partir de produits frais et bruts, garantissant des saveurs authentiques et une expérience gustative inoubliable. Cette adresse d'exception, située à proximité de Vannes, est un véritable havre de paix pour les amateurs de bonne cuisine bretonne.