Cuisine française, méditerranéenne, moderne
Au cœur de la garrigue et des vignes du Languedoc, un magnifique domaine offre une expérience culinaire inoubliable, entre terre et mer, avec la Méditerranée en toile de fond. Ici, tout est orchestré avec perfection : des sauces aux cuissons, des saveurs aux produits. La cuisine, d'une qualité gustative envoûtante, se veut fine et délicate, sublimée par des vins magnifiques. Les légumes du potager bio de l'établissement enrichissent les plats, mettant en lumière les produits méditerranéens sous la direction du chef Laurent Chabert. Les accords mets et vins, mettant en avant les crus de la propriété, sont un véritable délice pour les papilles. L'accueil chaleureux et le service irréprochable de l'équipe complètent cette expérience gastronomique d'exception.