Cuisine française, moderne
Niché discrètement dans la partie basse de Valence, le restaurant La Cachette mérite amplement d'être découvert. À votre arrivée, vous serez chaleureusement accueilli par le chef Masashi Ijichi, d'origine japonaise. Sa cuisine, à la fois fine et délicate, marie avec subtilité le terroir drômois aux saveurs asiatiques, créant une expérience culinaire inoubliable. Le cadre moderne et élégant du restaurant ajoute à l'atmosphère, propice à un moment de convivialité et de plaisir. Le service, à la fois efficace et attentif, contribue à rendre votre visite agréable. La carte des vins, mettant en avant les côtes-du-rhône septentrionaux, est soigneusement élaborée pour accompagner chaque plat avec harmonie. Chaque bouchée est une invitation à explorer de nouvelles saveurs, et chaque gorgée de vin sublime l’expérience. La Cachette est véritablement un joyau pour les amateurs de gastronomie en quête d'authenticité et d'originalité. Que vous soyez un épicurien ou simplement curieux, ce restaurant saura ravir vos papilles et vous laissera des souvenirs mémorables.