Cuisine française, méditerranéenne, moderne
Nichée sur les remparts du vieux village, cette charmante maison incarne à la perfection l'art de vivre provençal. Sa terrasse offre une vue imprenable sur le majestueux mont Ventoux et le massif du Luberon, créant ainsi un cadre idyllique pour une expérience gastronomique inoubliable. Le chef Paul Averty y déploie tout son talent en composant une cuisine inventive et parfaitement maîtrisée, où les saveurs se marient avec subtilité. Chaque plat est une œuvre d'art, aussi bien pour les papilles que pour les yeux. Raffinés, savoureux et gourmands, les mets proposés sont un véritable régal pour les sens. Entre classiques revisités et créations audacieuses, chaque bouchée est un voyage culinaire exquis. Le personnel, agréable et attentionné, complète cette expérience sensorielle pour en faire un moment de pur bonheur.
