Cuisine française, moderne, créative
Perché sur les hauteurs de Tencin, le restaurant offre une expérience culinaire unique, sublimée par une vue panoramique sur la Chartreuse. Le chef Jérémie Izarn, passionné par la nature, propose une cuisine créative qui s’articule autour de menus soigneusement élaborés. Chaque plat est une œuvre d’art, alliant esthétique et saveurs. La qualité des produits utilisés est primordiale, et cela se ressent dans chaque assiette. Les cuissons des viandes et poissons sont maîtrisées à la perfection, révélant des saveurs harmonieuses qui enchantent les papilles. La présentation des plats, aussi soignée que leur goût, témoigne d’un savoir-faire raffiné et précis. En plus de la cuisine, le service joue un rôle essentiel dans l’expérience. La maîtresse de maison, avec sa convivialité et son professionnalisme, sait accueillir les convives avec chaleur. Ce restaurant est donc une adresse incontournable pour les gourmets en quête de découvertes culinaires et de paysages à couper le souffle. Une véritable invitation à savourer la beauté et la gastronomie dans un cadre enchanteur.
