Cuisine française, moderne
Le Grand Hôtel de Cabourg, célèbre pour avoir accueilli Marcel Proust, incarne à lui seul l'élégance et le raffinement de la Belle Époque. Avec son architecture Art déco magnifiquement préservée, cet ensemble balnéaire est un véritable joyau du patrimoine français. Le restaurant de l'hôtel perpétue cette tradition d'excellence en proposant des plats précis et raffinés, véritables festins pour les sens. Sous la houlette du chef Florian Cano, la cuisine du Grand Hôtel de Cabourg se veut à la fois subtile et gourmande, mêlant tradition et modernité avec brio. Les assiettes, véritables œuvres d'art culinaires, sont une invitation au voyage des papilles dans un cadre romantique et enchanteur. Pour les amateurs de littérature, de gastronomie et de charme à la française, Cabourg est une destination de choix. Le Grand Hôtel et ses restaurants sont des étapes incontournables pour quiconque souhaite plonger dans l'atmosphère envoûtante de la Belle Époque en bord de mer.