Cuisine française, moderne
Niché entre Saint-Michel et Saint-Germain-des-Prés, ce charmant et discret restaurant est une véritable pépite gastronomique. Sous la houlette du Chef Mehdi Bencheikh, la cuisine est un enchantement pour les papilles. Les plats, à la fois beaux, raffinés et savoureux, mettent en valeur des produits du terroir d'une qualité exceptionnelle. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, offrant une parenthèse gustative inoubliable de l'entrée au dessert. Le Chef, passionné par son art, s’efforce de créer des recettes qui allient tradition et modernité. Les ingrédients, soigneusement sélectionnés, sont sublimés par des techniques culinaires innovantes, et la présentation des plats est tout aussi soignée. La cave propose une sélection de vins subtilement choisis pour accompagner ces mets exquis, permettant ainsi de parfaire l’expérience culinaire. Le personnel, attentif et attentionné, contribue à l'atmosphère chaleureuse et conviviale de ce restaurant. En somme, une adresse culinaire à ne surtout pas manquer pour une belle expérience gastronomique.
