Cuisine française, moderne
Il est rare de trouver un tel havre de paix à seulement quelques minutes du tumulte du centre-ville. Cet établissement, avec sa terrasse jardin, est un véritable bijou. L'ambiance cosy et chic, faite de matériaux bruts et de tables épurées en bois de noyer, invite à savourer un moment de quiétude et de délice culinaire. Les assiettes sont aussi belles que délicieuses, avec des cuissons parfaitement maîtrisées et des produits frais et locaux aux arômes gourmands. Chaque plat, servi avec élégance, est une véritable ode à la saisonnalité, reflétant la sincérité et l'engagement du chef Sébastien Rath pour une cuisine audacieuse et instinctive. Cette expérience culinaire émerveille autant les yeux que les papilles, accompagnée d'une superbe carte des vins soigneusement sélectionnés. L'accueil attentionné et courtois de son épouse Gwladys vient parfaire cette parenthèse culinaire et humaine inoubliable. Ensemble, ils créent une atmosphère chaleureuse où chaque visiteur se sent privilégié. Ce lieu, où le raffinement rencontre la simplicité, est une adresse incontournable pour ceux en quête d'une escapade gourmande et apaisante, loin du brouhaha citadin.
