Cuisine française, méditerranéenne et Corse
À proximité du palais Longchamp et du dynamique quartier Cinq-Avenues, le Vieux Moulin se distingue par sa cuisine traditionnelle française, enrichie d'inspirations provenant de l'île de beauté. Bien que la carte soit réduite, elle est alléchante et de qualité, mettant en avant des plats élaborés à partir de produits frais et de saison. Le menu, qui change selon l'humeur du chef, promet une expérience culinaire renouvelée à chaque visite. Ce restaurant intimiste, au décor moderne et charmant, offre une atmosphère agréable pour savourer des mets savoureux. Le chef maîtrise parfaitement son art, proposant des plats recherchés, raffinés et joliment présentés. Chaque assiette est une invitation à la découverte des saveurs, mettant en valeur les produits du terroir provençal et corse. L'accueil est sympathique, bienveillant et attentionné, contribuant à une expérience mémorable. Le service irréprochable complète cette jolie parenthèse gustative, faisant du Vieux Moulin une excellente table à ne pas manquer pour les amateurs de bonne cuisine.
