Cuisie française, moderne
Au cœur de la ville, juste en face de la cathédrale Saint-Jean-Baptiste, se cache un charmant restaurant à la décoration cosy, qui attire les gourmets. Sa réputation n'est pas surfaite ; elle est le reflet d'une expérience culinaire exceptionnelle. Dès que votre assiette arrive, vous êtes transporté visuellement et gustativement vers un niveau de qualité inattendu. Le chef Boris Chapon, un jeune talent prometteur, met en avant des produits locaux, frais et de qualité, qu'il sublime avec créativité. Les cuissons sont parfaitement maîtrisées, et les associations de saveurs surprenantes éveillent les papilles. Chaque plat est une œuvre d’art, tant par sa présentation que par son goût. L'accord mets-vin, soigneusement élaboré, ravit à chaque bouchée. De plus, l'accueil chaleureux et le service irréprochable ajoutent une touche personnelle à cette expérience culinaire inoubliable. Que vous soyez un habitué ou un visiteur de passage, ce restaurant est une adresse à ne pas manquer pour savourer une cuisine authentique et raffinée, tout en profitant d'un cadre enchanteur.
