Cuisine française, méditerranéenne, d'exception
Le Mirazur offre une vue exceptionnelle sur la Méditerranée, captivant tous les visiteurs qui se perdent dans le regard du ciel et de la mer. Dès l'arrivée, le raffinement, la volupté et la perfection sont au rendez-vous, avec un accueil chaleureux par le voiturier. Dans un cadre intimiste et ensoleillé, les convives sont séduits par une succession de plats subtils, fins et savoureux. La cuisine met en avant les légumes des jardins de l'établissement, ainsi que les poissons et crustacés de la région. Les plats sont tout simplement exceptionnels, avec des associations aromatiques résultant d'un travail remarquable de l'équipe internationale dirigée par le brillant chef Mauro Colagreco, d'origine Italo-Argentine. Malgré sa renommée, le chef reste accessible et simple. Le service est chaleureux et attentionné, offrant une fois de plus toute l'excellence de la gastronomie française au Mirazur.