Cuisine française, méditerranéenne, moderne
Dans un écrin intimiste et chic, cet établissement offre une vue sur un jardin enchanteur orné d'une tonnelle végétale, propice à la méditation culinaire. La famille passionnée qui le dirige transmet son amour du métier avec élégance et dévouement. La Cheffe Carole Soubeiran guide les convives à travers un voyage culinaire subtil et raffiné, révélant les saveurs de la Camargue et de la garrigue. Chaque plat, réalisé avec des produits frais, locaux et de saison, est une ode à l'originalité et à la délicatesse. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés pour garantir une expérience gustative mémorable. La carte des vins, riche et variée, propose de belles découvertes pour accompagner ce festin sensoriel, permettant aux amateurs de gastronomie de marier harmonieusement chaque plat avec un vin d'exception. L'accueil chaleureux et attentionné de cette maison familiale en fait un lieu incontournable pour les gourmets en quête d'authenticité. Ainsi, chaque visite se transforme en une célébration des sens, promettant des souvenirs inoubliables.
