Cuisine française, méditerranéenne, moderne
Ludovic Turac, chef de renom, a su allier son expérience acquise dans des établissements prestigieux comme Le Bristol et Guy Savoy avec une cuisine profondément ancrée dans le Sud de la France. Sa table, située avec une vue imprenable sur le Vieux Port et la célèbre "Bonne Mère", met en avant des produits locaux de qualité et des saveurs provençales. Dans un cadre moderne et accueillant, le Chef excelle dans l’art de jouer avec les textures et les saveurs, offrant des plats à la fois visuellement captivants et gustativement équilibrés. La maîtrise parfaite des cuissons, tant pour les viandes que pour les poissons, témoigne de l'excellence de cet établissement. Chaque plat est une œuvre d'art, conçue avec passion et précision. En plus d'une cuisine raffinée, le service se distingue par son attention et son professionnalisme, garantissant une expérience mémorable. Pour les amateurs de gastronomie en quête de moments d'exception, cette adresse est incontournable. Ludovic Turac réussit à faire vivre une véritable expérience culinaire, célébrant la richesse de la région.
